梅雨があけると、本格的な暑～い夏がやって来ます。
人によって多少違いますが、夏バテの症状は、食欲がない、だるい、疲れがとれない、頭痛、めまい、睡眠不足などです。
夏バテを放っておくと体調を崩し、致命的な状態を引き起こすこともあるため、夏バテをあなどってはいけません。
たいていは、暑くなってから夏バテ対策を考えますが、実は暑くなってからでは遅いのです。暑くなる前に予防することが大切です。
早めの予防で、夏バテ知らずの元気な夏を過ごせるようにしたいですね。

夏バテ予防に効果的な食べ物

普段の食事を“ちょっと”工夫

『無理してでも夏バテ予防に効果的な食べ物を食べなくちゃ』という極端な発想は必要ありません。
予防に効果的な栄養が多めに含まれている食材を選ぶという、“ちょっと”の工夫が大切です。

疲労回復に効果的なビタミンＢが多い商品を選びましょう。
サラダや麺のトッピングに、ネバネバ食材（やまいも・オクラなど）、ねぎやにんにくを選ぶとさらに予防効果があります。

管理栄養士がお送りするお酒を上手に楽しむレシピ【つがる西北五広域連合広報つながる第9号掲載】

夏バテ知らず☆のワケは？ ビタミンＢ１が豊富な豚肉は、しゃぶしゃぶにするとあっさりと食べられます。 そこにプラスしたクエン酸（レモン・梅干し）は、疲労の原因となる乳酸を排出してくれます。 さらに、にんにくとゴマで食欲増加◎ 夏にぴったりですね。

		器を変えると、もっと涼しく、 さっぱりたべることができますよ。
		今回のレシピを考えた方： つがる総合病院　栄養管理部 　　　管理栄養士　花田 浩一 さん